8/23の大人のヘルシー料理教室に続き、8/25はキッズのヘルシークッキングが同じくロングアイランドウェストバリーで行われました。参加者は育ち盛りで元気いっぱいの2歳以上のお子さんたち。そして目をキョロキョロさせながら、”これから何がはじまるんだろう”とわくわく。メニューはアジアンドラムスティック、ビタミン、ミネラルたっぷりポテトパンケーキ、生で美味しいコーンの入ったスクープトトマトサラダ、そしてカルシウム、ビタミンCたっぷり、低脂肪のグラノラパフェ。
クッキングがはじまるとテーブルに集まってきてフォークでチキンの下ごしらえ。その手際の良さとチームワークに大人顔負け。皮をはずしたドラムスティックは高たんぱく、低脂肪に大変身。アップルソースやクランベリージャムに漬け込んだチキンに全麦粉をまぶしてオーブンへ。カリカリ香ばしいヘルシーチキンは今までフライドチキンしか好きじゃなかった子供たちの強い見方です。味見されたお母さんたちも声をそろえて、”美味しい!!!”と絶賛されていました。
その他のメニューも引き続きてきぱきとこなし、あっという間に全4品のできあがり!
すべて、"A+" でした。ニッキーから子供たちへのお土産はクランベリーとマカデミアンナッツのヘルシークッキーとキッズランチョンマット。私も子供たちとクッキングができて本当に楽しかったです。
またお会いできる日までお元気で。。来てくれて本当にありがとう。
ニッキー香月、栄養士、国際母乳コンサルタント、バイタルチョイスオーナー
クッキングがはじまるとテーブルに集まってきてフォークでチキンの下ごしらえ。その手際の良さとチームワークに大人顔負け。皮をはずしたドラムスティックは高たんぱく、低脂肪に大変身。アップルソースやクランベリージャムに漬け込んだチキンに全麦粉をまぶしてオーブンへ。カリカリ香ばしいヘルシーチキンは今までフライドチキンしか好きじゃなかった子供たちの強い見方です。味見されたお母さんたちも声をそろえて、”美味しい!!!”と絶賛されていました。
その他のメニューも引き続きてきぱきとこなし、あっという間に全4品のできあがり!
すべて、"A+" でした。ニッキーから子供たちへのお土産はクランベリーとマカデミアンナッツのヘルシークッキーとキッズランチョンマット。私も子供たちとクッキングができて本当に楽しかったです。
またお会いできる日までお元気で。。来てくれて本当にありがとう。
ニッキー香月、栄養士、国際母乳コンサルタント、バイタルチョイスオーナー