There was a big annual celebration called "The 4th Senior Week" at Japanese American Association in New York (15w 44th st) for several week(9/10~9/26/2010). While mamy different unique events were held at JAA, I was also the one of the event contributers. I provided a nutrition seminar called "Healthy Lifestyle-Let's enjoy low sodium dishes." Most of the participants were members of JAA, but some were from others including one was an article writer. Everyone was health concious, but they still wanted to know about how to control sodium intake adjusting to their own lifestyles, and how much they should have taken sodium daily as well. So I went further how to read food label to see how much sodium each processed food contained. We had such a good time with "questions and answers styled discussion," and they left with big smile! I hope to see them again. Cheers!
ニューヨーク日系人会にて(15w 44thst)第4回シニアウィークが行われました。毎日沢山のイベントが続く中、私は23日 “Healthy Lifestyle -楽しく減塩”のセミナーを行いました。参加者のほとんどが日系人会員の方たちでしたが、中にはフリーライターの方もいました。皆さん普段からとても健康に気を使っている方が多く、ご自分のライフスタイルに合った減塩方法、また一日どれくらい塩分を摂っていいのかなどを聞きにいらしてくれました。さらにフードラベルの読み方も説明し、加工食品にどれだけ塩分が含まれているかも学習しました。Q&Aを入れながらのとても楽しいセミナーとなり、皆さん笑顔で帰っていかれました。またお会いできる日を楽しみにしています。
ニューヨーク日系人会にて(15w 44thst)第4回シニアウィークが行われました。毎日沢山のイベントが続く中、私は23日 “Healthy Lifestyle -楽しく減塩”のセミナーを行いました。参加者のほとんどが日系人会員の方たちでしたが、中にはフリーライターの方もいました。皆さん普段からとても健康に気を使っている方が多く、ご自分のライフスタイルに合った減塩方法、また一日どれくらい塩分を摂っていいのかなどを聞きにいらしてくれました。さらにフードラベルの読み方も説明し、加工食品にどれだけ塩分が含まれているかも学習しました。Q&Aを入れながらのとても楽しいセミナーとなり、皆さん笑顔で帰っていかれました。またお会いできる日を楽しみにしています。